quinta-feira, 30 de junho de 2016

AMIGOS DO TAÇAS - WILSON FERREIRA

O nosso AMIGO DO TAÇAS desse mês é nosso querido Tio Wilson Ferreira (Tio Wilsinho para os íntimos!!!).
Irmão da nossa mãe, pai dos nossos primos Victor e Gustavo, tínhamos bastante convívio quando morávamos em São Paulo na nossa infância, pois eles são de Jundiaí (interior de SP). Mesmo nos mudando para o Sul de Minas em 1986, a convivência continuou pois as visitas deles a Minas passaram a ser constantes. Hoje em dia nos vemos com menos frequência, mas quando nos encontramos é sempre uma festa!!

WILSON FERREIRA
Descobrimos a pouco tempo que temos algo em comum além do sobrenome: o gosto por vinhos!

Pudemos perceber pelos rótulos que ele escolheu que o conhecimento dele é mais apurado e o gosto dele é mais requintado, porém ele nos aponta tanto vinhos bons e baratos como também aqueles que são "pra uma vez na vida", como ele mesmo diz.


Começando com os Chilenos, temos 2 indicações:


GRAN TARAPACÁ


"Com notas aromáticas de pimenta fresca, cravo, canela e baunilha, este tinto possui um paladar equilibrado, frutado, fresco, com boa estrutura e taninos maduros. A linha Gran Tarapacá Reserva é composta por vinhos expressivos e saborosos, elaborados com variedades selecionadas de diferentes vinhedos. Sua breve passagem por barricas de carvalho, lhe confere complexidade, mas, sem perder as características naturais da uva." Sommelier Wine
Encontramos esse rótulo por R$ 64,00


TARAPACÁ COSECHA



"Este Cabernet Sauvignon é um vinho descompromissado e muito versátil. Tinto jovem, leve, equilibrado e fresco, com final agradável de média persistência." Sommelier Wine
O preço deste é em média R$ 39,90
 
A lista dele também tem um Italiano que ele gosta muito:
 
VALPOLICELLA BOLLA


"Produzido por uma das maiores vinícolas da região, este vinho mostra muito bem o estilo de Valpolicella. Equilibrado, fresco, com taninos maduros e aromas que recordam frutas, como cereja e amora. Trata-se de um Valpolicella de larga tradição no nosso pais, cujo nome é reconhecido e admirado.
Blend de uvas italianas com aromas de frutas vermelhas, como morango, framboesa e cereja, associadas às notas de tosta. No paladar, é leve, possui bom frescor, notas frutadas, taninos macios e agradável final. Os irmãos Bolla fundaram a vinícola há mais de 125 anos, e hoje o sobrenome da família é uma forte marca de vinhos da Itália, conhecida no mundo todo." Sommelier Wine

O preço que encontramos foi R$ 98,90

Agora, no momento ostentação do blog, temos as indicações Francesas do nosso tio:

CHATEAUNEF-DU-PAPE



"Este vinho Chateauneuf-du-Pape tem recebido boas pontuações de vários críticos: o 2012 do vintage foi atribuída uma pontuação de 92 pela Wine Spectator, o International Wine Challenge premiado com a prata 2011 e Decanter World Wine Awards premiado com a prata safra de 2009." Wine Seacher
O preço deste rótulo varia entre R$ 380,00 e R$ 2.200,00, dependendo da safra.


CHÁTEAU MARGAUX



"A história do Château Margaux antecede ao século XII. Nessa época pertencia à aristocracia francesa e era conhecido como La Mothe de Margaux, que se refere a uma pequena parte de terra em ascensão. A prática da viticultura chegou na região em meados do século XVI, na mesma época em que o Château foi adquirido pela família Lestonnac. O primeiro vinho, que leva o nome do Château Margaux, combina o poder natural da Cabernet Sauvignon com um interessante “tempero” de Petit Verdot, é considerado um dos melhores vinhos do mundo e pertencente ao requintado grupo dos Premier Grand Cru Classé. Amadurece em barrica de carvalho francês por em média de 36 meses." World Wine.
O preço deste vinho pode chegar a R$ 7.000,00 dependendo da safra.

Tio, muito obrigada por sua participação. Esperamos abrir um tinto em breve com você!!

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