terça-feira, 7 de junho de 2016

FARIZOA 3 CASTAS - MARAVILHOSO!


Ei pessoal, como vão?

Hj vou falar de um vinho que me agradou desde o layout do rótulo. Com um ar vintage, palavras em português, união de 3 castas, com bege e laranja.... sabe aquela história de não julgar um livro pela capa? Pois é, eu julguei o vinho pelo rótulo dessa vez e me dei bem!


Abri esta garrafa em uma reunião de amigos do trabalho do meu marido lá em casa. Como aqui em BH estava bastante quente, deixei ela no freezer por uns 15 mins e foi o suficiente. Sabor marcante e delicado. Extremamente prazeiroso, senti o sabor dele do começo ao fim. Aprovadíssimo!
Ele é feito a partir de 3 uvas:
Aragonez – É como é conhecida a uva Tempranillo (Espanha) quando cultivada em Portugal. (AMO Tempranillo, é uma das minhas favoritas!)
Alicante Bouschet – Uva resultante do cruzamento das uvas Grenache  e Petit Bouschet. Foi criada por Henry Bouschet na França, hoje é cultivada em Purtugal. Muito utilizada em assembage para acentuar a cor do vinho.

Syrah – Dispensa apresentações! Falei dela aqui

A  vinícola responsável por esse encanto é a Herdade de Farizoa, localizada na aldeia da Terrugem, na sub-região de Borba (Alentejo) em Portugal. 


”A origem da Herdade da Farizoa é desconhecida, ou melhor, perdeu-se no tempo; no entanto, é sabido que no século XVIII e parte do XIX. A propriedade possui um conjunto antigo de edificações, no qual se encontram referências a um passado de tradição vitivinícola. A Herdade da Farizoa está localizada na freguesia da Terrugem, concelho de Elvas e encontra-se integrada na sub-região de Borba, uma das três que constituem a Região Demarcada do Alentejo. O clima da região é caracterizado por Primaveras e Verões muito quentes e secos. A precipitação anual é baixa, na ordem dos 400 mm e concentra-se sobretudo nos meses de Inverno. Os valores relativos à insolação são muito elevados, particularmente no trimestre que antecede as vindimas, contribuindo para a perfeita maturação das uvas e qualidade dos vinhos.” www.palaciodosvinhos.com.br



No Wine ele sai por R$42,00. Foi o único site que consegui achar.

Da mesma vinícola encontrei outros rótulos que pretendo experimentar, com valores entre R$52,00 e R$134,53. Aqui.

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