Ei pessoal,
tudo bem?
Essa é uma
dica de um rótulo que experimentei em casa em um fim de semana desses. Queria
abrir uma garrafa no almoço pra tomar apenas 1 tacinha e acabei tomando outra da mesma
garrafa de novo no jantar.
É o Pueblo del
Sol Tannat Roble 2014. Um Uruguaio delicioso, despretensioso, super agradável e
simples.
Sobre a
vinícola Pueblo del Sol (fica em Montevideo) achei muito pouca coisa no site
deles, mas tem a ficha técnica de todos os rótulos disponíveis. Um texto poético está na home dizendo que este nome é uma homenagem ao
sol.
“Nossos vinhos são uma homenagem ao sol.
À forma como nossos vinhedos se pintam de dourado.
Ao seu calor, que ajuda a expressar o melhor de suas videiras.
À sua luz, que guia nosso trabalho desde o amanhecer ao pôr-do-sol.
Ele é o começo de tudo; a energia que nos guia para elaborar uma linha de vinhos de valor único.”
À forma como nossos vinhedos se pintam de dourado.
Ao seu calor, que ajuda a expressar o melhor de suas videiras.
À sua luz, que guia nosso trabalho desde o amanhecer ao pôr-do-sol.
Ele é o começo de tudo; a energia que nos guia para elaborar uma linha de vinhos de valor único.”
Em outra parte do site explica que o Uruguai está localizado na mesma altitude das regiões produtoras de vinho de qualidade do Novo Mundo (África do
Sul e Austrália), e ele ainda se destaca delas por condições particulares na
geografia pela posição do sol e ventos marinhos que permitem produção de vinhos
equilibrados, comparados aos do Velho Mundo (Europa).
Não consegui encontrar nenhum caminho online para comprar ele, recebi pelo ClubeW ano passado e nem no próprio www.wine.com.br ele está à venda mais. Se alguém souber onde comprar, coloque nos comentários aqui no blog.
Não consegui encontrar nenhum caminho online para comprar ele, recebi pelo ClubeW ano passado e nem no próprio www.wine.com.br ele está à venda mais. Se alguém souber onde comprar, coloque nos comentários aqui no blog.
Sobre a uva
Tannat já falamos neste post aqui, apesar de deixar a boca um pouco mais
seca e ser indicada para harmonizar com comidas mais pesadas, eu tomei
acompanhando um risoto de camarão com queijo e me agradou bastante. Já a taça
da noite acompanhou um pedaço de pizza de massa integral com molho de atum e
queijo minas padrão e foi outro sucesso!
Mais uma vez taí a prova de que as regrinhas básicas do
mundo dos vinhos podem ser quebradas de acordo com o paladar de cada um.
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