terça-feira, 11 de julho de 2017

FEIRA DE VINHOS SUPERNOSSO 2017

Na semana passada fui na Feira de Vinhos do Super Nosso no Espaço Meet (anexo ao Porcão) aqui em BH. 

Pra quem não conhece, é uma feira (porém num ambiente fechado) onde se paga uma entrada no valor de R$ 40,00 que é convertida em consumação ou compras. Você pode fazer um dos vários cursos de vinhos, harmonizações e degustações comentadas e especiais, ou você pode somente ir conhecendo os produtores, degustando os rótulos disponíveis e escolher o melhor deles pra levar pra casa dentro do valor da entrada ou pagando a diferença. Os preços são muito bons, alguns com mega promoção, mas a maioria já se encontra com os mesmos valores do próprio supermercado (que tem uma boa adega já com preços muito bons também!). 

Como sempre tem um DJ ou um showzinho, muitas pessoas acabam ficando por lá, bebendo, comendo e se divertindo. É um ótimo programa!




Diferente do ano passado que fui com a Laura em dia de semana para um happy hour (geralmente é uma semana de feira), esse ano fui com o marido no sábado por volta de 16:30h, quando a feira estava abrindo.
A diferença foi nítida: o ambiente ainda vazio, com muitas mesas disponíveis para apoiar as taças, espaço para andar, parar em (quase) todos os produtores, conhecer os rótulos, degustar... e o bom de sempre: um bom jazz, deliciosos acompanhamentos para os vinhos (queijos, pães, carnes, embutidos, patês, tudo disponível pra venda e consumo no local) e água geladinha de cortesia a vontade durante todo o evento. 


Enfim, gostei de ter ido no final de semana, foi mais tranquilo e agradável. Por volta de 18h já começou a encher, mas já tínhamos visto tudo que queríamos, degustado bastante vinho, bastante queijo, pães deliciosos... e fomos embora bem satisfeitos: Levamos 2 rótulos pra casa, além de um pão de azeite com alho muito bom!!

Desses 2 rótulos que levei, vou dividir a experiência de um deles que achei bem interessante:

É o tinto brasileiro ORIGEM da Casa Valduga. Ele foi criado em 2 versões, a Elegance (comprei esta versão. É frutado, bem suave, quase adocicado - bem quase e bem discreto! rs... Achei diferente e me agradou!) e a original (muito bom também!). 
Ambos com a casta Cabernet Sauvignon.

Este é o Elegance:



CARACTERÍSTICAS

CLASSIFICAÇÃO: Vinho Tinto Meio seco

ANÁLISE SENSORIAL
Visão: Vermelho rubi com reflexos violáceos, de aspecto límpido e brilhante.

Olfato: Apresenta intensas notas frutadas, com destaque para frutas vermelhas como cereja e framboesa.

Paladar: O ataque inicial é macio e sedoso, revelando seu exuberante caráter frutado. O equilíbrio perfeito entre taninos e acidez proporciona uma textura aveludada, com um suave final de boca.

CONSUMO: 14º a 16ºC

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12%

E este é o original:


CARACTERÍSTICAS

VARIEDADE: Cabernet Sauvignon

CLASSIFICAÇÃO: Vinho Tinto Seco

ANÁLISE SENSORIAL
Visão: Vermelho rubi com reflexos violáceos, de aspecto límpido e brilhante.

Olfato: Mostra-se intenso no olfato, com predominância de frutas vermelhas como framboesa e cereja, acompanhadas por delicadas nuances de especiarias.

Paladar: É igualmente frutado no paladar. A suavidade dos taninos torna o vinho macio e proporciona um bom equilíbrio com a acidez e o moderado teor alcoólico.

CONSUMO: 14º a 16ºC

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12%

HARMONIZAÇÃO DO SOMMELIER: Carnes vermelhas , Risotos , Queijos , Massas


Agora, o que mais me chamou a atenção foi o preço. Não pelo valor em si, mas pela diferença de comprar pelo site da Casa Valduga e pelos supermercados. 
Na feira de vinhos eu paguei R$ 35,90. No supermercado (olhei em mais de um) e a média de preço foi a mesma. 
Já no site da Casa Valduga ele está por R$ 47,81. 

Independente disso, valeu muito a compra!

Saúde!!

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